Видео

Очень вкусные получились печенье. Сверху приклеила мастике с дизайном. Сегодня неделя или больше недели прошло. До сих пор свежее и вкусное.

У меня очень много заморожной брусники,но нет альбумина, сколько надо живого белка?

Спасибо большое, я в восторге!!!! Приготовила и в шоке , это оно!!!

Я из Сум. У нас это печенье продавали всюду... Очень нравилось всем. Это даже не печенье, а мини пирожные! Такие красивые и вкусные

С этой массы можно делать цветы?

Можно зефиром тоже украсить, очень вкусно . Спасибо большое за МК. В этом году мне тоже удалось приобрести такую форму. Я тоже украсила бзк и ненадолго поместила в горячую духовку, прямо совсем на чуть-чуть, чтобы меренга приобрела вкус как у меренгового рулета. Шубка не только получается вкусной, но и красиво подрумянивается местами, что выглядит очень эффектно. Но нужно следить, чтобы не зарумянилась излишне, тогда вкус внутри меренги будет уже не тот. Спасибо за мк

Здравствуйте. Скажите пожалуйста а разрыхлитель нужен?

Отлично! Не надо возиться с фасолью, горохом и пр.приспособлениями для груза.

Хороший рецепт, спасибо! Продолжайте нас радовать. У вас очень индивидуальный подход, оригинальные рецепты!

Случайно попала на ваш канал, Марианна, просто встретилось упоминание союзного печенья. Спасибо за рецепт и очень подробный комментарий и уточнения по ходу действий. Очень порадовал ваш мелодичный голос и дополнительная информация об истории рецепта, что встречается на др.каналах не часто.

Здравствуйте. А ваш айсинг кусабельный ?

Я тоже из Харькова,но уже давно живу заграницей и очень скучаю за союзным печеньем,нашла рецепт теперь обязательно приготовлю

Ваш рецепт сподобався найбільше. Спробую приготувати на Паску і розписати його. В мене запитання, а чи можна його зробити з візерунками (спец. формами), чи не розпливеться малюнок?

Венгерский лак называется

Спасибо вам большое что делитесь родным и любимым для всех харьковчан рецептом! Надеюсь у вас все хорошо.

спасибо за рецепт! Давно искала, в студенческие времена самое любимое печенье. Харьков- любимый город!

Стандартный рецепт козульного теста родом из Архангельска. Варьируется только вода-масло(маргарин). Либо 200/200, либо 180/220. Рецепт ещё из Советского Союза.😂😂😂

Здравствуйте. Готовое печенье вы говорите храниться неделю, потом становится твёрже, а если положить дольку яблока к ним? Ну это есть такой способ, если пряники стали твердыми, к ним кладут кусочек яблока, яблоко отдает свою влагу и пряники снова мягкие. Можно ли использовать такой способ с этими печеньками? Или можно как то по другому продлить срок печенья? Я просто пряники не очень люблю из за специй, но печенье хранится мало(

Блин, спасибо за урок, но какая же мерзкая музыка, аж до зубного скрежета😵‍💫😵‍💫😵‍💫

Я хочу подякувати вам за рецепт! Хто сумнівався, просто спробуйте! Я у захваті! Правда поки що не знайшла вафлі, прийшлось самій робити, але, рідненьке союзне печиво з дитинства повернуло до дому, до рідного міста Харків. Щиро дякую!

Моё любимое печенье ❤️❤️❤️

А по подробнее по поводу смазывания молоком перед выпечкой пряников. Это интересно. И действительно они получаются с ровной поверхностью?

Спасибо за подробный мк.. Скажите, а если самим делать Айсинг.. Возможно цветы сделать..

Не нашла я на ютубе кондитера "канапусик",можете написать как правильно!

Здравствуйте, спасибо за рецепт. А как цукаты поведут себя в тесте, например, в куличах. Разлезутся или нет?

А помните магазин "Колобок" на 23 августа? там столько вкусняшек продавалось

Ой -скотчем приклеивают/фиксирую с двух сторон

Вы чудесный мастер! От меня -я вырезаю картинку и ленту эту жестяную приклеивают -и гнуть легче без линейки и форму держит (вдруг кому пригодится

Я родом из Петропавловска Казахская ССР. У нас тоже было Союзное печенье. Но лепешки все светлые и промазаны повидлом. А сверху полито шоколадно-масляным кремом. Так что думаю в те времена этот рецепт был популярен по всему Союзу, а не только в Харькове. В зависимости от местности допускались различные интерпретации. Спасибо за рецепт. На Ютубе практически нет рецепта этого печенья.

Можно рецепт на пол порции?

♥️♥️♥️

Спасибо испекла очень понравилось всем, я только лублю посуши пекла до лёгкого полрумянивания, мне так вкусней)

Спасибо за идею

Это божественно красиво! Вы уникальный человек! Очень чудесная задумка!💖💖💖

Очень вкусное печенье, идеально для росписи, тесто не пухнет, видны все оттиски, то, что мне было нужно!!! Огромное Вам спасибо, Вы меня очень выручили!

Спасибо большое, но смущает добавление сырого белка, сальмонелла в сырых яйцах , как известно бывает

Я из Харькова, и очень скучаю за союзным печеньем. И вот нашла рецепт ) благодарю, попробую приготовить

Круто 🔥

Ещё раз вернулась к Вашему рецепту, спасибо! Я как-делала печенье по рецепту бурёнка, но не записала его, искала долго, но вот увидела, что оно не доступно, жаль. Скажите, пожалуйста, можно ли из этого теста испечь небольшой домик?

Здравствуйте Оно очень сладкое на вкус? И под роспись айсингом оно не очень хрупкое , пойдет?

Супер !!!

Спасибо что показали в конце как пряники выглядат с разными красителями

Красота,нежность,спасибо за этот урок!

Спасибо за рецепт, как раз к НОВОМУ ГОДУ.

Доброго дня! Увидела ваше печенье в инстаграмме, и срочно захотелось иметь такую красоту и в своей копилочке! Просто прелесть! ❤️❤️❤️

Идеальное!!!

Здравствуйте,а мне кажется ,что альбумин даёт привкус и запах не очень приятный,как от него избавиться?

Супер очень большой мастер

Очень красиво ❤

Здравствуйте, а если нет альбумина ? Как сделать глазурь?